2010: Wir starten durch!
Dienstag, 5. Januar 2010
Willkommen bei Partyservice Koblenz, Ihrem Dienstleister und Caterer aus der Region. Wir starten nach einer hektischen Weihnachtszeit mit vergrößertem Team ins neue Jahr: Serviceleitung Elisabeth Noll, Koch Domenic Wolf und Logistiker Christoph Müller sind neu hinzugestoßen und arbeiten sich gerade gut ein. Und das müssen sie auch, denn SIE, unsere Kunden, erwarten ja eine rundum perfekte Dienstleistung. Und so wird es auch sein, probieren Sie es doch mal aus …
ÜBRIGENS: Wir stehen nach wie vor zu unserem 24h-Blitz-Service sowie der Geld-Zurück-Garantie bei Nicht-Gefallen.
Unser Slogan: THE BEST COOKS IN TOWN !
Unser ganz spezielles A-Team!
Dienstag, 20. Januar 2009
Das A-Team (bekannt aus der 80er-Jahre Kult-Serie im TV!) wird immer dann gerufen, wenn unmögliche Aufgaben erledigt werden müssen, um für Gerechtigkeit und Frieden zu kämpfen! Unsere täglichen Aufgaben sind UNGEFÄHR so ähnlich: Buffets für wenig Geld, viele kleine Buffets zur selben Zeit an verschiedensten Orten (Kommunion-Rekord: 9 Buffets innerhalb von 90 Minuten!) oder auch der Transport und Aufbau einer komplett funktionierenden Großküche für 3000 Personen innerhalb von 12 Stunden (jedes Jahr aufs neue ein Wettlauf gegen die Zeit: NATURE ONE!), wobei wir zusätzlich den Marathon von 60-Stunden-Dauerkochen gegen die hungrige Meute von VIPs und Crew bewältigen müssen. Wenn Sie also einen oder mehrere von uns sehen, dann können sich sicher sein: Alles wird gut!
Mario Schreiner
Der “Hannibal” und somit Kopf des ganzen Unternehmens. Nach Abitur und Lehre (Bellevue Rheinhotel in Boppard) mit Abschluss als Jahresprüfungsbester Koch der IHK Koblenz landete er erstmal in der Kulturfabrik Koblenz (www.kufa-koblenz.de). Dort arbeitete er sowohl als Produktionsleiter für das Koblenzer Jugendtheater (www.koblenzerjugendtheater.de) als auch als Kufa-Manager für Veranstaltungen, Booking, Gastronomie und Eventplanung. Seine 10jährige Bühnenerfahrung (Blu:z Brothers, Jugendtheater, Frontman bei zahlreichen Cover-Bands) hat ihm die Gelassenheit gegeben, professionelle Veranstaltungen planen und durchführen zu können und dabei den klaren Blick für das Geschehen vor und hinter den Kulissen nicht zu verlieren. Seit 2003 ist er nun mit Partyservice Koblenz selbständig; anfangs als Leihkoch (Formel 1, Restaurant Chiaro, Agentur WorkingPeople, Japantower in Frankfurt), mittlerweile aber nur und mehr und mehr mit Catering, Partyservice, Fingerfood usw. für Geburtstage, Hochzeiten, Firmen-Events in und um Koblenz (auch Köln und Frankfurt gehören noch zum Einzugsgebiet). 2006 war er als einer von 40 Küchenchefs für Feinkost Käfer in den VIP-Areas der Stadien Frankfurt, Köln und Berlin für die Fußball-WW eingesetzt. EIn Workaholic mit gesundem Humor, soviel steht fest!
Christian Conradi
Der Mann für´s Grobe, unser B.A. Baracus! Ich weiß nicht wie, aber der Mann scheint ständig in mehreren Küchen gleichzeitig zu arbeiten. Ein verdammt guter Leihkoch, der sowohl bei seinen Eltern in Miehlen (www.zurrosemiehlen.de) als auch in zwei Kliniken UND auf einigen Hütten in Österreich die Öfen am brummen hält. Jobs, für die andere Leute den ganzen Tag brauchen würden, hat er in ein paar Stunden perfekt gekocht. When the going gets tough, the tough get going!
Joel Asbach
Captain “Mad” Murdock! Seit 3 Jahren dabei und ein unentbehrliches Mitglied der wachsenden Firmen-Familie. Unser Logistiker, Fahrer, Beikoch, Allrounder. Zusätzlich ein toller Schlagzeuger, angehender Feuerwerker, Roadie, Techniker. Und auch wenn er hier so ernst schaut: der Typ ist echt freundlich drauf und hat ganz viel auf dem Kasten!
Domenic Wolf
Domenic Wolf hat nach der Ausbildung bei Alexanders Eventcatering den Job alsKüchenchef bei uns angetreten und ist damit ziemlich happy (so wie wir mit ihm auch), denn bei Partyservice Koblenz ist immer was los. Domenic ist immer am Start wenn Schoko-Ornamente gespritzt, Antipastiplatten ausgarniert oder der Red-Bull-Vorrat verringert werden muss 
Ein echt guter Kerl, den wir nicht missen möchten.
